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お店紹介 パスタ工房(西淀川区)

2018. 6/8 記事No.40 

今回はJR御幣島駅から徒歩3分ほどの場所にある、2015年10月にオープンした生パスタのお店「パスタコウボウ (パスタ工房)」をご紹介します

※撮影許可を頂きました。
↓お店の外観です。

パスタコウボウ(パスタ工房)の外観

平日午前11時前に着いたら、すでに3人の方がお店の前でオープンを待たれていました。

↓ちなみに夜の外観はこんな感じです。

パスタコウボウ(パスタ工房)の外観

2名と4名テーブルが全部で22席あり、1人でも来店しやすい木目調で落ち着ける雰囲気の店内です。ちなみに店内は完全禁煙です。

パスタコウボウ(パスタ工房)の店内

店内から大野川遊歩道の景色が見えます。

パスタコウボウ(パスタ工房)の店内

↓メニューです。ソースの種類が豊富にあり、パスタの量はM~LLから選べます。パスタの他にもピザ、ドリア、サラダなどもあります。

パスタコウボウ(パスタ工房)のメニュー パスタコウボウ(パスタ工房)のメニュー パスタコウボウ(パスタ工房)のメニュー パスタコウボウ(パスタ工房)のメニュー

今回は平日限定のセットメニュー11:00~(15:30L.O)16:00を注文しました。
このセットは好きなパスタ、ピザ、ドリアに付けられるそうです。

いろんな種類のパスタがありますが、今回は女性3人で行ったので3つのパスタをご紹介します。

↓Aセット(ミニバケット付き)、パスタは「トマトとベーコンのジェノベーゼ」のMサイズ、バケットは無料でついてくるので嬉しいです(^ ^)
画像の右上に写ってるのは単品で注文した自家製プリンです。

トマトとベーコンのジェノベーゼのAセット(パスタ工房)

店員さんは個人的にジェノバソースがお気に入りとのことだったのでこれにしました。生パスタなのでモチモチとした食感、ベーコンは厚みがあって、ソースはよい塩味が効いていました。バケットはバターが染み込んでおり、硬すぎることなく食べやすかったです。自家製プリンはしっとりとした味で、どれもとても美味しかったです(^ ^)

↓Bセット(バケットと特製スープ付き)、パスタは「あさりたっぷりペペロンチーノ」のMサイズです。右にあるお皿は貝殻入れです。

あさりたっぷりペペロンチーノのBセット(パスタ工房)

この日の特製スープは「ビシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)」でした。スープは時期によって変わり、調味料の横に記載されています。スープはじゃがいもの自然な甘さでひんやりとした良い食感、パスタは、あさりの風味が混ざった塩味でとても美味しく頂きました。

パスタ工房の調味料

調味料は個々のテーブルにあるのでお好みでパスタの味付けができるようになっています。

↓Cセット(バケットとサラダ付き)、パスタは「イカ明太子クリーム」のMサイズです。

イカ明太子クリームのCセット(パスタ工房)

サラダのドレッシングが美味しく、パスタは辛くないまろやかなソースでした。店員さんによるとクリームソースのパスタが特に人気とのことです。胃もたれすることがなくて、子どもでも食べやすいクリームソースだと感じました。

パスタ工房の料理の動画です↓

※ 動画は音声付きです。音量にご注意ください。

よかったらぜひ食べに行ってみてください。それでは最後まで読んでくださりありがとうございました。

パスタ工房のパスタ パスタコウボウ(パスタ工房)の外観

「パスタ工房」のお店情報
大阪府大阪市西淀川区 3-2-19-1F
TEL:06-6829-7233

営業時間 
【月曜日~金曜日】
11:00~15:30(L.O)
17:30~22:00(L.O)
【土曜日】
11:00~15:00(L.O)
17:30~22:00(L.O)
【日曜日】
11:00~15:00(L.O)

定休日:日曜祝日の夜。店休の場合は、一週間ほど前に店頭にて事前告知あり

※駐輪場有り 駐車場は同ビル、テナント様の車が無ければ利用可能 マクドナルドの裏手にコインパーキング有り

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