今回ご紹介するお店は2010年開業の塚本ラーメンを牽引する有名店 麺一盃 です。
本来は午前11時オープンですが、お店に伺った10月末のこの日は11時30分オープンでした。(現在人手不足とのことです)
※撮影許可を頂きました。
オープンと同時に横一列9席のカウンターは即満席となり、ふと外を見るとすでに入店待ちしている人がいる繁盛っぷりです。
こちらのお店は食券がなく注文時に御代を払うシステムになっています。
メニューはこちら↓になります。
少し待つとオープン前にオーダーしたラーメンが順番に並んできました。
今回オーダーしたラーメンは「喜多方醤油中華そば」と「東京醤油つけそば」です。
喜多方醤油中華そば
魚介の味を効かせながらもあっさりしてて後味が良く、和風出汁の良い香りが食欲をそそるスープです。
平打ちの自家製麺もモチモチ感があって美味しいかったです。
ちなみに麺の量は100g 150g 200g 250gから選ぶことができます。
東京醤油つけそば
魚介の味を効かせながらも漬け汁も飲めるくらいあっさりしてて美味しかったです。
こちらは150g 200g 250g 300gから麺の量を選べます。
お店へのアクセス
お店は塚本駅西口から左に進んで阪神高速11号池田線沿いに150mほと行った姫島通沿いにあります。
車で行かれる場合は姫島通を渡ったお店正面の「タイムズ塚本」を利用すると便利だと思います。
よかったらぜひ足を運んでみてください。それでは最後まで読んで頂きありがとうございました。
「麺一盃」のお店情報
大阪市西淀川区柏里2-1-24
TEL:06-6195-5870
営業時間:昼営業11:30~14:00(L.O.)
夜営業18:00~21:00(L.O.)
(日)(祝)は昼のみ営業
(材料がなくなり次第終了)
定休日:月曜・不定休
塚本駅西口エリアラーメンマップ